이진호|책이있는풍경






읽으면 좋아요.

요약
독서 가이드1. 이 책은 20대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 요리에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.


‘재즈 요리사’라 불리는 저자는 세계 각국의 요리를 경험하며 자신의 스타일리쉬한 요리 세계를 완성해왔다. 이 책에서는 스스로도 혼밥족인 저자가 자신이 집에서 즐기는 레시피들을 공개한다. ‘화려하지 않지만 초라하지 않고, 넘치진 않지만 부족하지 않은’ 식탁이 바로 저자가 제안하는 셀프밥상.
도서 DB 제공: 알라딘
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요약현대 사회에서 '혼밥'은 더 이상 낯선 풍경이 아닙니다. 바쁜 일상 속에서 끼니를 때우듯 인스턴트 식품이나 배달 음식으로 대충 배를 채우는 혼밥족이 늘어나면서, 우리의 건강은 알게 모르게 위협받고 있습니다. 이진호 저자의 『혼밥족을 위한 건강 밥상』은 단순히 혼자 먹는 밥이 아니라, 나를 위한 진정한 보양식을 차리는 방법을 제시하는 친절한 가이드북입니다. 🥗
저자는 우리가 혼자 밥을 먹을 때 가장 흔히 겪는 문제인 '영양 불균형'과 '심리적 허기'에 주목합니다. 혼자 먹는다는 이유로
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